Il Maiale Goloso

La nostra oproposta si pone come alternativa sostenibile e salutare, il cui obbiettivo più ampio è una rivalutazione in toto della carne suina come alimento di qualità e di pregio.
I nostri punti cardine, in contrapposizione con quelli dell’allevamento intensivo sono:

  1. Concentrazione suina dimezzata rispetto alle normative vigenti, con conseguente incremento della tranquillità dell’animale, e abbattimento totale di casi di aggressione all’interno dei box
  2. Utilizzo di antibiotico solo in reale caso di necessità (malattia, infezione ecc.) e soltanto sul singolo suino interessato
  3. Alimentazione di qualità, con ingredienti coltivati in loco (mais, fave, orzo fioccato, soia) e di pregio (castagna, farina di castagne), con conseguente accrescimento lento e naturale dell’animale
  4. Impatto ambientale estremamente ridotto, data anche la vicinanza dell’allevamento al sito di macellazione (10 minuti di camion)
  5. Controllo dei singoli capi semplificato dal loro ridotto numero

Il risultato è una carne più sana, dove la tracciabilità è garantita grazie alla filiera corta.

 

E’ sempre presente, nelle macellerie che scelgon Maiale Goloso, un cartellino di tracciabilità che racconta la storia della carne sulbanco di vendita, e ne garantisce qualità e salubrità.

Dove trovi il Maiale Goloso?

LA BOTTEGA DEL BUONGUSTAIO

Via Barale, 49

12010 Gaiola (CN)

MACELLERIA GARELLI

Piazza Santa Maria, 6
12016 Peveragno (CN)

 

 

RISTOMACELLERIA GASTRONOMIA D’ALE

Via Carlo Pascal, 3
12100 Cuneo

(+39) 017165759
panutta77@gmail.com

 
 

MACELLERIA MARCHISIO – CIGLIUTTI SIMONE

Via Piandellavalle, 12 12084 Mondovì (CN)

 

SALUMIFICIO VILLANOVESE

Largo Annunziata, 22

12089 Villanova Mondovì (CN)

(+39) 0174699152
info@salumificiofenoglio.com

 
 

MACELLERIA EDO E MARY

Via G. B. Quadrone, 26, 12084 Mondovì CN

 

(+39)  0174 43309

 
 

POLLERIA AVALLE

Corso Piemonte, 28, 12037 Saluzzo CN

 

(+39) 0175 42366

 
 

MACELLERIA BOSCO

Via Po, 39, 10124 Torino TO

 

(+39) 0011 817 7776

 
 

MACELLERIA VALSUSA

Via Buttigliera Alta, 10, 10090 Rosta TO

 

 
 

COMMERCIO CARNI DI MARENCO DIEGO

Via Garibaldi 85, 17043 Carcare SV

 

 
 

ANTICA MACELLERIA FRATELLI BASSO

Via del Commercio, 72, 16047 Gattorna GE

MACELLERIA BEPPE CIAVAI DI MARESCA EMANUELE

Via Mongiardini, 13, 16043 Chiavari GE

 

 
 

LA MACELLERIA DEL BORGO

Via Borgoratti, 14r, 16132 Genova GE