I nostri Prodotti
salami al barolo
salami di campagna salami al barolo salame classico tipo turista




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I nostri salami nascono anzitutto da un'accurata selezione delle carni. Tutto il procedimento dall'insacco, alla speziatura, alla legatura  e infine alla stagionatura viene scrupolosamente seguito per permettere di giungere ad un prodotto finale di alta qualità. All'interno del nostro punto vendita troverete salami per ogni palato. Il salame di cinghiale viene prodotto esclusivamente con cinghiali selvatici cacciati nelle nostre montagne ed è quindi l'unico salame che troverete solo durante la stagione di caccia.