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pancetta arrotolata
pancetta arrotolata




pancetta arrotolata

La pancetta di suino viene ricavata dal ventre del maiale, arrotolata lasciando la parte grassa verso l’esterno per mantenere l’interno morbido e gustoso.

L’intensità del sapore  varia a seconda della stagionatura ed è sempre gradita in un tagliere di salumi.

Il prodotto va consumato entro 8 mesi dalla sua produzione.